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  2019-05-27 本站

关键词:五谷产品展示怎么做好

  简介:五谷紫米马铃薯包做法:1、先准备马铃薯馅:将马铃薯切1cm小丁蒸熟,鲜奶油、黄油、糖煮开拌入、压成泥,放凉备用。2、除黄油外所有面团原料放入面包机,“发面团”程序10分钟,再加入黄油重启“发面团”,进行基础发酵。3、将第1次发酵好的面团取出,拍出面团内的空气,分割成6份,滚圆松弛15分钟。4、松弛好的面团擀成圆形,翻面后包入马铃薯馅,压扁,在边缘剪8个1cm小口,最后蒸熟即可。

  简介:五谷筱面豆沙包,也称作豆蓉包,是以豆沙为馅的麦包,为起源于京津的中式包点。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。红小豆又名赤小豆,是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂减面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

  简介:紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,做成馍之后,色泽美观,营养丰富,是极好的食品。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

  简介:紫米蒸馍,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米氨基酸含量丰富,组成极佳,尤其适合儿童和老年人及孕妇的营养需要。紫米独特的碱性品质,能够帮助人们在日常生活中控制体内的酸碱度。使体液保持弱碱性,改善现代人的酸性体质,增强人体的抗病抗癌能力。紫米含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素,同时含有铁、钙、锌、硒等多种矿物质和微量元素,并且氨基酸含量丰富。与普通大米食用方法相同。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗,浸泡后的水(红色)请随同紫米一起蒸煮食用,不要倒掉。

  简介:红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆一般人群均可食用,并且对各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用.

  简介:绿豆是一种豆科,种子和茎被广泛食用。根据营养专家分析,绿豆的预防疾病指数为245.93,生命力指数为2.87。绿豆最常见的谷物类当中的一种,是在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。三四月间下种,它的苗高一尺左右,它的叶小而且有细毛,到八、九月开小花,它的豆荚像赤豆荚。它的用途很广,可以做绿豆糕,可以生绿豆芽。经典中医认为:可消肿通气,清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。而用绿豆做成的馍,更能更好的让肠胃吸收。

  简介:黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。黑米营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米蒸制的馍馍清香油亮,软糯适口,营养丰富,黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,具有很好的滋补作用。

  简介:由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。而现代科学研究也表明:五谷杂粮营养全面均衡,其中含有高比例的蛋白质,氨基酸,微量元素和维生素,可为人体提供丰富的铁、钙、硒、磷、镁和维生素E、B族 和胡萝卜素等,是最天然的养生品。常吃五谷杂粮能有效预防心脏病、糖尿病、高血压、肥胖症、便秘、各种癌症。同时还可以使人耳聪目明、养心安神、益肾补 脾、健脑明目、纤体美容、保持皮肤光泽、防止血管硬化、强智力、壮筋骨、祛黑斑、促便秘等等。

  简介:玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。而五谷玉米馍系列整个制作过程为透明的现做现卖,让人看着放心,吃着舒心。五谷杂粮馍价格从5角钱到2元一个不等,一锅五谷馍从制作到蒸熟需要约20分钟,现场经常出现排队购买的现象,购买者络绎不绝,很难想象买个馍都需要排队。五谷馍坊通过建立会员社群来锁定老顾客,尤其老人、家庭主妇、白领等消费群体,可定期举行社群活动,并通过老顾客带新顾客的办法给予奖励,以更多的为消费者提供便利为原则,拉近同消费者之间的距离,以此为突破口同消费者建立长期供求关系,让品牌深入人心,实现顾客大丰收!

  简介:在我们创业的时候,会遇见很多困难,但是我都觉得无所谓,因为这都是应该的,谁都不能够随随便便成功,在创业的路上需要一步一步去落实,才能够更加容易的成功!张梦麒,煎饼王的创始人,在餐饮行业运作十几年,在最开始的时候我思考过这样一个问题,就是在餐饮市场里面什么美食能够走进人们生活呢?煎饼王就能够,它的消费不贵,受众大,所以拥有不错人气!

  简介:1831土豆Uncle小吃,15年的不懈奋斗努力,1400余家连锁店全面覆盖,让品牌的影响力与日俱增。1831土豆Uncle小吃,将继续打造全方位的营销平台,为投资者创造一个良好的创业机会以及优质的投资项目。预计将于2025年在大陆突破3000家门市店。

  简介:薯榴季台湾特色小吃,以榴莲搭配马铃薯的新时尚,紧贴现代青春一族的口味,打开新一轮的小吃潮流。榴莲大福、榴莲披萨、榴莲千层、榴莲酥、榴莲蛋挞、榴莲奶昔……榴薯交融,玩味揽客。薯榴季台湾特色小吃所用的榴莲、马铃薯和其他,全部精挑细选,现场加工制成。而榴莲+马铃薯制作的小吃,既保留了榴莲的高雅,又涵盖土豆的亲民。金黄酥脆的外壳下包含着的柔软,鲜亮的色彩对比,也吻合年轻人消费心理。

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